생두 (Green Beans)

이름난 산지의 유명한 생두가 아니더라도 

세상에는 매력적인 생두들이 참 많아요. 

이 매력적인 생두들이 세상에 나와 빛을 발할 수 있도록

  몬테카를로는 데이터기반 기술로 생두를 들여다 봄으로

맛의 잠재력을 파악합니다.     


로스팅 (Roasting) 

로스팅은 커피 산지의 자연환경이 빚어내고

농부들이 정성스럽게 키워낸 생두가

온전히 빛나도록 하는데 중요한 역할을 한다고 생각해요. 

데이터 기반으로 생두를 선별, 최적의 로스팅 방법을 탐색,  

최상의 맛을 구현합니다. 

사업자 고객 문의 (도매):
단순히 원두를 공급하고 거래하는 것을 넘어, 

저희와 지속적으로 파트너쉽을 맺고 커피 여정을 함께할 메이트를 찾습니다. 궁금한 사항은 메일로 문의주세요. 

team.montecarlocoffee@gmail.com